Esta plataforma de riesgo sanitario para el cultivo de la papa, tiene como objetivo posicionarse como una herramienta de apoyo a la toma de decisiones para un correcto manejo integrado. Aquí podrá encontrar algunas de las enfermedades que pueden afectar al cultivo, conocer el agente causal, la sintomatología, epidemiología, ciclo biológico y las alternativas para un control preventivo y sustentable. Igualmente, esta plataforma le permitirá evaluar el riesgo de expresión de estas enfermedades en el cultivo, basado en una encuesta del manejo realizado (anónima y confidencial), obteniendo como resultado recomendaciones para apoyar las decisiones productivas.
ENFERMEDADES DE LA PAPA
Plataforma de evaluación de riesgo sanitario
El cultivo de la papa tiene una gran importancia en nuestro país, tanto social como económicamente, con más de 59.000 productores, la mayor parte de ellos pertenecientes a la agricultura familiar campesina AFC. La superficie promedio en los últimos 10 años es de 47.000 hectáreas y una producción de 1.175.547 toneladas, concentrándose casi el 75% en la zona sur, debido a sus características edafoclimáticas altamente favorables para una buena calidad y altos rendimientos.
Sin embargo, el cultivo de la papa puede verse afectado por diferentes problemas sanitarios tales como hongos, bacterias, virus y nemátodos, entre otros. Todos ellos causando diversos problemas y efectos en la producción, principalmente en el rendimiento y en la calidad del producto final, ya sea en papa para consumo como para producción de semilla.
LA PLATAFORMA
AGRADECIMIENTOS
Esta plataforma ha sido elaborada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en asociación con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC) y el sector productor de papa, a través de distintas iniciativas.
Se agradece a Constanza Parra, Enrique Vallejos, Sebastián Maldonado, Sandra Mancilla, Alejandra Bermúdez y Boris Cabezas, quienes han participado en las distintas etapas de construcción de esta plataforma, aportando desde sus conocimientos e interés para ser de esta plataforma un material de apoyo a la toma de decisiones para toda la cadena productiva del cultivo de la papa.
EVALUACIÓN DE RIESGO
Te invitamos a probar nuestra plataforma y evaluar cuales son los riesgos de tu producción.
Autorizada la reproducción total o parcial citando la fuente y autores.
Cita Bibliográfica
Acuña, I.; Sandoval, C. y Sepúlveda, C. 2021. Enfermedades de la papa: Plataforma de evaluación de riesgo sanitario. Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA, Chile. https://enfermedadespapa.inia.cl.
Los contenidos de esta plataforma están bajo registro de propiedad intelectual en el Servicio Nacional de Patrimonio Cultural, Departamento de Derechos Intelectuales (DDI), con el código 2022-A-6499